基本知識

野菜の栽培に向いた土

野菜を上手に育てるには、土づくりはとても重要です。現状の土の状態を正しく把握し、適切に手をかけることで、より自分の理想に近い土に近づけることができます。
農作業日記

キャベツとブロッコリーの苗の定植

キャベツとブロッコリーの苗を定植しました。本当は種から苗を育てたかったのですが、今年の夏は暑くて上手に苗を育てる自信がなかったので、ホームセンターで購入した苗を定植しました。
野菜の育て方

キャベツの上手な育て方

キャベツは生でも火を通しても美味しい野菜です。イモムシもキャベツが大好きなので、しっかり対策しながら育てるのがポイントです。
基本知識

花芽分化

花芽分化とは、植物が栄養生長から生殖生長に切り替わることにより、植物の生長点から種子を残すための花芽を作り出すことです。
野菜の育て方

オクラの上手な育て方

オクラは初心者でも育てやすい野菜です。暑さに強いので近年の猛暑でも耐えられます。栄養価の高いオクラをたくさん食べて、厳しい暑さを乗り越えましょう。
道具

じょうろにゴミが詰まるストレスから解放されたい!

シンクの水切りネットを利用して、じょうろにゴミが詰まってイライラするストレスから解放される方法を考えました。
農作業日記

太陽熱養生で、秋冬野菜を育てる準備はバッチリ

太陽熱養生は、太陽光による発熱で土壌を消毒し、秋冬野菜を病気や雑草から守る方法です。夏野菜の収穫が終わり、秋野菜を定植するまで時間があるので、この時間を有効活用し、土壌の調子を整えます。
農作業日記

いまから九条ネギを育てて冬の鍋に入れよう!

火を通すと甘みの増す九条ネギを冬の鍋料理に入れて食べたら最高です。
農作業日記

人参は芽出しが上手くいけば半分成功

人参は芽出しがとても難しい野菜ですが、ポイントを守れば成功する確率はぐっと上がります。
農作業日記

トマトの挿し木から収穫

トマトはとても生命力が強く、脇芽を切ってそのまま畑に突き刺しても根が生えて定着します。脇芽を切って畑の空いているところに挿しておけば、収量を増やすことができます。