基本知識 米ぬかの有効活用法
米ぬかは、古くから様々な用途に使用されている有用な農業資材です。有用なだけではなく、とても安価で手軽に入手することができます。ここでは様々な活用方法をご紹介します。
基本知識 
道具 鎌でも収穫できます
鎌は雑草を刈るだけでなく、野菜を収穫したり、ビニールマルチをカットしたり、紐をカットしたりと、包丁やハサミの代わりに使うこともできるため、とても重宝します。一つの道具で複数の作業をこなすことができれば、道具も減らせるし、作業効率も上がるので良いこと尽くしです。
農作業日記 ハクサイの間引き
ハクサイは外葉を大きく広げて生長するので、生長に合わせて間引きます。
野菜の育て方 サツマイモの上手な育て方
サツマイモは、やせた土地でも育てることができます。肥料が多いと、かえって上手に育たないことがあります。ポイントをしっかり押さえて、美味しいサツマイモを作りましょう。
野菜の育て方 ラッカセイの上手な育て方
ラッカセイは子房柄(しぼうへい)の先が土の中に潜り膨らんでそこにさやができ、そのさやの中で豆が育つので、子房柄の先が土の中に潜りやすいよう、しっかりと土寄せをすることが重要です。
野菜の育て方 ハクサイの上手な育て方
ハクサイは種まきのタイミングが難しい野菜です。種まきが早すぎると病害虫の被害に会いやすく、種まきが遅すぎると結球する前に成長が止まります。
基本知識 植物の生長に必要な要素
動物が成長するのに必要な栄養素があるように、植物の生長にも必要な要素があります。
農作業日記 ホームタマネギの定植
ホームタマネギはとても値段が高いですが、家庭菜園なので、色々と試してみるのが楽しいと思います。
野菜の育て方 タマネギの上手な育て方
タマネギは、苗の定植から収穫まで6か月かかるので、定植場所は計画的に決めます。冬越しのときの苗が大きすぎるとトウ立ちの原因になるので、上手に冬越しすることがタマネギ栽培の大きなポイントとなります。
農作業日記 タマネギの育苗
タマネギの苗はホームセンターで買えるのですが、ちょっと値段が高めで大量の束になっているので、必要な量を種から育ててみます。